Resep Membuat Ayam Goreng Renyah Ala KFC

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah Ala KFC – Membuat ayam goreng ala KFC yang renyah dan gurih mungkin masih banyak yang bingung dan sering mencoba namun gagal. Tapi dengan kegagalan-kegagalan yang terjadi kita tentu akan melihat kelemahan dan kekurangannya, jadi jangan berhenti untuk mencoba. Karena yang membuat atau pendiri ayam kentucky sendiri juga mengalami beberapa kegagalan sebelum berhasil seperti yang ada saat ini. Untuk itu anda patut mencoba resep yang akan kami bagikan kali ini.

Ayam gorang yang renyah, crispy atau sering disebut dengan fried chicken menjadi makanan yang disukai banyak orang diberbagai kalangan. Ayam goreng dengan balutan tepung terigu dan bumbu alami ini sangat menggoda lidah untuk menyantapnya. Ayam goreng ini pun bisa menjadi lauk yang bisa disajikan dengan nasi putih panas dengan saos sambal atau sesuai selera, selain itu juga bisa dijadikan cemilan sehat guys.

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah Ala KFC 

Dari pada penasaran langsung saja kita kupas bagaimana cara membuat ayam goreng renyah ala KFC dengan mudah dan bumbu pilihan. Ikuti terus ulasannya di resepdapurenakku.blogspot.com berikut ini

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah Ala KFC 

Bahan membuat ayam goreng

• ½ kg ayam bersihkan pilih paha atau ssesuai selera
• 3 siung bawang putih digeprek/dihaluskan
• 1sdm garam
• 1sdt merica/lada halus
• Minyak goreng untuk menggoreng ayam secukupnya

Bahan pelapis cair ayam goreng

• 1 butir kuning telur
• ¼ sdt lada halus
• ¼ sdt baking soda (sebagai perenyah atau pengembang)
• 150 gr tepung terigu
• 20gr tepung maizena
• 150ml air dingin/air es

Bahan pelapis kering ayam goreng

• 200gr tepung terigu
• 3 siung bawang putih
• ¼ baking soda
• 50gr tepung maizena
• ¼ kaldu bubuk rasa ayam

Cara Membuat Ayam Goreng Renyah Ala KFC 

• Membuat bahan pelapis cair, semua bahannya dicampurkan hingga merata, masukkan kuning telur, masukkan air sedikit demi sedikit aduk sampai semuanya tercampur rata. Setelah itu masukkan ke kulkas atau lemari es, jika tidak ada bisa menempatkan pada tempat dingin.
• Membuat pelapis kering dengan mencapurkan semua bahannya aduk hingga tercampur rata.
• Lumuri daging ayam dengan menggunakan bawang putih, garam, lada hingga merata diamkan 10 menit hingga bumbu meresap dalam daging ayam.
• Campurkan ayam ke dalam pelapis kering dengan cara menggulingkannya hingga ayam terlapisi dengan tepung, tekan-tekan.
• Kemudian gulingkan ayam pada pelapis cair hingga merata
• Gulingkan ayam kembali ke dalam tepung pelapis kering hingga pelapisnya merata pada ayam
• Goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga berwarna kekuningan atau matang.
• Angkat, tiriskan dan sajikan

Selesai deh membuat ayam goreng ala KFC yang renyah dan bisa disajikan dengan nasi putih hangat dengan cocolan saos sambal atau saos tomat. Pasti semua keluarga akan menyukainya dan menjadi makanan favorit keluarga anda. 

Resep Membuat Ayam Goreng Renyah Ala KFC ini bisa anda coba sendiri dirumah dan selain mudah juga menghemat uang belanja kita dear, hehehe.. Selamat mencoba jangan lupa di Share ya dear. Terimakasih baca juga Resep Membuat Kentang Goreng Ala KFC

Previous article

Next Post

Next article

Previous Post